404 | パリ観光

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北マレにあるマグレブ（北アフリカ：モロッコ、アルジェリア、チュニジア）料理のお店。細い路地に位置し、入口は見過ごしてしまいそうなくらい小さいですが、扉を開けると一気に北アフリカの世界へ引き込まれます。暗めの照明にランプやロウソクが灯り、石壁や木のテーブルが並ぶ様子は異国情緒たっぷり。一瞬どこにいるのか忘れてしまいそうになります。
平日のランチには、前菜、メイン、飲み物がセットになったMenuがあり、前菜、メインは各々3種類の中から好きなものを選ぶことができます。取材の日に選んだ前菜は、3色のピーマン、セロリ、キュウリがたっぷり入ったモロッコ風サラダ。レモンを搾るとさっぱりとし、暑い夏にぴったりです。メインは羊肉と野菜のタジン（煮込み）。三角屋根のかわいいタジン鍋で運ばれ、店員さんがふたを開けたとたんワッと湯気が上がり、思わず「おいしそう！」と声が出てしまったほど。野菜のカラフルな彩りにも目を奪われます。ピーマン、セロリ、トマト、ナスなど、どの野菜も素材の甘みが引き立ち、するりと口へ入っていきます。羊肉は、骨付きのままトロトロに煮込まれ、ナイフで切らなくても簡単に裂けてしまうほどの柔らかさ。コクがあり、スープの味がよく染みているので、羊肉が苦手な人でも食べやすいのではないでしょうか。野菜が多く、全体的にあっさりとしているので、ボリュームはありますが、最後までおいしく食べることができる大満足の1品です。お店の裏にはテラス席もあり、週末にはブランチをのんびりと味わうこともできますよ。パリジャンのバカンス先として人気が高いかつてのフランス植民地、マグレブ。パリジャンに混じって本場の味と雰囲気を楽しむことができる、貴重なお店です。(-08-16)