ル・ブーランジェ・デ・ザンヴァリッド


アンヴァリッドの裏、メトロを出てすぐの落ち着いた場所に位置するこのお店は、リヨンに本店をもつパン屋さん。扉を開けるとジャズが流れ、
古き良き時代にタイムスリップしたような空間が現れます。丸天井に描かれた絵や、窓から射し込む優しい光が作りだす和んだ雰囲気の中、カフェスペースでは飲み物と共にパンやお菓子を食べることができます。奥にはおしゃれにディスプレイされたパンやヴィエノワズリー、サンドイッチ、お菓子が並び、職人がパンを作っている姿も目に入ります。かわいらしい店内には、リヨン名物のピンクのプラリネ(アーモンドの砂糖がけ)を使ったパンやお菓子が色鮮やかに並び、どれにしようか迷ってしまうほど種類が豊富。その中でもおすすめなのが「ガトー・オ・プラリヌ」。卵をたっぷり使った生地にピンクのプラリネがのって、カリカリのアーモンドと溶けかかったお砂糖のバランスが絶妙です。また、キャラメリゼされたパイにレモンクリームが入った「ビション・オ・シトロン」もリヨン名物の一つ。フワフワのパイに酸味の効いたクリームが爽やかで、サイ ズは大きいのですが、ついつい手が進んでしまいます。他にもピンクのプラリネを使ったブリオッシュやエクレアも他のお店では出会うことのできない味。お昼にはサンドイッチやキッシュ、午後は甘いヴィエノワズリーやお菓子を片手に、パリジャン気分を味わいながら店内でのんびりするのもおすすめです。 (-10-15)   Le Boulanger des Invalides
ル・ブーランジェ・デ・ザンヴァリッド 14 avenue de Villars 75007 01 45 51 33 33 St-François-Xavier 13番線 徒歩1分 7:30~20:00(土:8:00~) コーヒー 1.5€、紅茶 3.2€、ココア 3.6€
ランチセット(サラダ、パン) 7.5€ VISA

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