年11月、大丸東京店にショップをオープンし「フランスの老舗が日本初上陸」と話題になったのがこのボワシエ。1827年創業、なんと180年の歴史を誇り、かの文豪ヴィクトル・ユゴーもその作品の中でボワシエを評価していたと言います。
まずはやはり、このお店が発祥と言われるマロングラッセ。大粒のマロンが黄金に輝く姿はとても美しい・・・洋酒でごまかさず、栗本来の風味を生かした、さすがの一品です。
他に人気なのはペタル・ド・ショコラ。ラベンダーやスミレ、ジャスミン、イチゴ、ライムなど様々な香りをつけたカラフルな花びらは、舌だけでなく目も楽しませてくれます。
最後に、ボワシエと聞いてよく話題になるのがキャラメルティー！飲んだ瞬間、ふわっと口に広がるキャラメルの香りがなんとも言えない幸せ・・・ミルクティーにも合います。
クラシックなのにどこかキュートなパッケージも魅力で、パリ土産にぴったり。お店はパリ16区、ブーロニュの森にも近い高級住宅地。決して便利な場所ではありませんが、スィーツ好きならわざわざ訪れる価値のあるお店といえるでしょう。(-01-26)

マロン・グラッセ：1個3€、箱入り6個23€、12個33€・・・
ペタル：6€、10€、23€、34€、54€
チョコレート：140g14€、250g22€、375g33€、500g44€・・・
紅茶：100g12～15€ 　 　 Boissier
ボワシエ 184 avenue Victor Hugo 75116 01 45 03 50 77 Rue de la Pompe 9番線 徒歩2分
Avenue Henri Martin RER C線 徒歩2分 10:00～13:00、14:00～18:00 土、日 VISA、MASTER、AMEX、JCB

http://www.maison-boissier.com/jp/（日本語）