気軽に手早く、かつヘルシーな食事やおやつが楽しめる店を、とアメリカ・ニューヨーク出身のボブさんが開いたボブズ・ジュース・バーは、ベジタリアン、そしてビオ（有機食品）にこだわったお店。水色の看板が爽やか
で（取材時は残念ながら建物が工事中で少し隠れていましたが）本当に小さなお店。まるで学校のような木の机とイスが並んでいます。ちょっと庶民的な顔を残すこの地区にぴったりな雰囲気で、
お昼時になると近所のパリジャンたちで賑わいます。お店が狭いので天気の良い日はテイクアウトしてもいいですね。
作りたてのフレッシュジュースやスムージーはもちろんのこと、「本日のスープ」「本日のサンドイッチ」「本日のマフィン」などを組み合わせたセットもおいしくてヘルシー。 今回食べた「本日のサンドイッチ」はアボガドやドライトマト、レタス、アルファルファなどがあふれんばかりに入って、野菜ばかりなのに食べ応え十分。セットに付く無糖のミントティーもマフィンに合います。安くてヘルシー、そしてフレンドリーな雰囲気が魅力で、またふらっと立ち寄りたいと思うお店です。(-05-02) 　 Bob’s Juice Bar
ボブズ・ジュース・バー 15 rue Lucien Sampaix 75010 06 82 63 72 74 Jacques Bonsergent 5番線、徒歩1分 7:30～16:00（ノンストップ） 日曜 セット No.1：3.50€
ミューズリー、マフィン、お茶
セット No.2：6€
スープ、マフィン、お茶
セット No.3：6.75€
サラダまたはサンドイッチ、マフィン、お茶
セット No.4：10.50€
スープ、サラダまたはサンドイッチ、マフィン、お茶
セット No.5：11€
サラダ、サンドイッチ、マフィン、お茶
スムージー　4€
サンドイッチ　5.75€
マフィン　1.50€