パリ・ハノイ | パリ観光

パリ・ハノイ

「パリ・ハノイ」は友人のパリジェンヌに教えてもらったとっておきのベトナム料理屋さん。場所はバスティーユ界隈の中でもひときわオシャレなブティックが並ぶシャロンヌ通り。ポーズ・カフェを通り過ぎ、ルドリュ・ロラン大通りを渡ってさらに２分ほど歩いたところにひっそりと佇む黄色いファサードのお店です。
こぢんまりとした店内はいつもたくさんの常連客で溢れ、外には行列待ちができていることもしばしば。活気にあふれたその雰囲気に、まるでアジアの食堂に座っている錯覚を覚えます。
このお店のスペシャリテは、なんといっても作りたてのボブン（Bo Bun）。ビーフンにもやしやレタス、熱々に炒めたビーフや海老、そしてベトナムの揚げ春巻きと香ばしいナッツがのったボリュームたっぷりの一品です。

パリのベトナムレストランで必ず見かけるおなじみの料理ですが、ここのボブンのおいしさはパリの中でもトップレベル！麺類の他にも、カレー風味の鶏肉炒めや甘辛い豚肉のキャラメリゼなど、真っ白なご飯と共にサーブされる定食もおすすめです。どのメニューもとにかく大盛りで満足できます。
とても混んでいるので、ピーク時（13時や20時頃）に入ってしまうと座るまでに10分、オーダーまでに数分、そして料理が運ばれるまでにさらに10分・・・とかなり待たされる可能性があるのでご注意を。大人数だと一緒に座れないこともあるので、みんなでゆっくり食事を楽しみたいという時にはあまりおすすめできませんので、あしからず。でも、バスティーユでベトナム料理を食べるならぜひここで！(-12-16)