ふらんすノート75. ボンヌ・ママン特集その2 お菓子編


前回ご好評いただいたボンヌ・ママンの特集第2弾をお送りします。今回は、おみやげにもぴったりのお菓子編。冷たいデザートと同じく、シンプルかつ自然な原料を用いた手作りのような味わいが魅力です。
味の感想はもちろん、それぞれの個数や金額、個別包装あり・なしといった役立つ情報も一緒に紹介しますので、おみやげ選びの参考にしてください。(-07-01)

第1弾デザート編のふらんすノートはこちらから。

 

La Madeleine chocolat au lait / ラ マドレーヌ ショコラ オ レ
個数:10個
包装:1個ずつ個別包装
値段:2.87€
お味:気泡のつぶが見えるしっとりした生地のマドレーヌ。ちょっぴりついたミルクチョコレートがさらに「おやつ感」をアップしてくれます。7cmほどの長さで食べ応えも充分。少しの間でも暑い場所に置いておくとチョコがとけてしまうので要注意です。
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Les Petits Muffins chocolat / レ プチ マフィン ショコラ
個数:16個
包装:個別包装なし
値段:2.01€
お味:高さ3cmほどのひとくちサイズのチョコレートマフィンは、スーパーの袋菓子とはあなどれないレベルの高さ。コーヒーや紅茶のお供に、ソーサーにのせて出せば喜ばれそうです。難点は個別包装が一切ないので、一度袋を開けると食べ続けなくてはいけないところ。とはいえ、きちんと密封していれば1週間は問題なく持ちますよ。プレーン味もあり。
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Le petit Quatre quarts au beurre frais / ル プチ キャトル キャール オ ブール フレ
個数:10個
包装:1個ずつ個別包装
値段:2.60€
お味:小麦粉、砂糖、バター、卵の4種類の材料で、まったく同じ量を使うことから、「4分の1」を意味するQuatre quartsという名前がついたケーキ。パウンドケーキ型で焼いてスライスして食べるのが一般的ですが、ボンヌ・ママンのキャトル・キャールはふたくちサイズと言ったところ。新鮮なバターと卵の良い香りで、パン代わりの朝ご飯としてもおすすめ。ちなみに、フランス人の発音だと「キャッキャー」という感じに聞こえます。
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Petits beurre “comme je les aimes” / プチ ブール “コム ジュ レ ゼーム”
個数:30個
包装:個別包装なし
値段:1.67€
お味:フランス人には定番のクッキー、プチ・ブール。幼い頃から慣れ親しんでいるお菓子だけに、皆さんそれぞれお気に入りやこだわりがあると思われます。そこにあえて、”私の好きな”プチ・ブールと名付けたところに、ボンヌ・ママンの自信のほどがうかがえます。
バターの香りとサクサクの歯ごたえだけでも合格点なのですが、その上、細か~く砕いたアーモンドとヘーゼルナッツのヌガティーヌ(砂糖がけ)が散りばめられ、絶妙なアクセントに。個別包装はありませんが、こちらも1週間以上はサクサクが続きます。お菓子好きの人なら、ミニサイズなのであっという間に食べられちゃうかも。
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Financiers chocolat orange / フィナンシエ ショコラ オランジュ
個数:9個
包装:3個ずつ包装 X 3袋
値段:1.98€
お味:アーモンドプードルを使った軽めの生地に、オレンジの皮を加えた上品なお菓子。チョコレートとオレンジの相性がばっちりです。とても小さく、お茶菓子としてソーサーにちょこんとのるサイズです。ちょっとお高めかも?
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Sablés framboises / サブレ フランボワーズ
個数:9個
包装:個別包装なし、フィルム包装
値段:1€
お味:フランボワーズとココナッツが入ったごつごつした食感が面白いサブレ。これでもか、というぐらい歯ごたえががあり、歯並びの悪い私にとっては食後の歯磨きを念入りにしないと果肉や種がはさまってちょっと大変なお菓子。フランボワーズとココナッツという変わった組み合わせのサブレは日本では手に入りにくいかもしれませんね。割安なお値段も魅力。
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Tartelettes Citron, Cassis myrtilles, Chocolat caramel / タルトレット シトロン、カシス ミルティーユ、ショコラ キャラメル
個数:9個
包装:1個ずつ個別包装
値段:1.30€
お味:ボンヌ・ママンのお菓子の中でも、根強い人気を誇るのがこちらのタルトレットシリーズ。サクサクのタルト生地に詰めたフルーツジャムのおいしさは、ボンヌ・ママンならでは。チョコレートタルトも底に敷かれたキャラメルソースがアクセントになって、あとをひくおいしさです。
—————————————————————————————————— Galettes au beurre frais / ガレット オ ブール フレ
個数:12個
包装:2個ずつ個別包装 X 6袋
値段:1.40€
お味:飾り気のない素朴な味わいのガレット。新鮮なバターを使っているのがよく分かる味わい。ボンヌ・ママンのお菓子の共通点は、外箱にカロリー表がないこと!ついつい食べ過ぎてしまうおいしさだから、カロリーは知らない方が幸せなのかも・・・
—————————————————————————————————— Monsieur Biscuit / ムッシュ ビスキュイ
個数:8個
包装:1個ずつ個別包装
値段:1.60€
お味:スーパーで見つけた瞬間、即買いしてしまったキュートなムッシュ・ビスケット!クラシックな人形クッキーと違い、手や足がくねっと曲線になっているところがポイントですよね。今年お目見えした子供用の新商品で、これからの発展が楽しみなシリーズ。フレーバーはバニラとチョコレートの2種類ありますが、お味は幼児向けなので、薄めであっさりとしています。大人には食べごたえのないクッキーですが、あまりの可愛さに買っちゃいます。子供のいるお友達へのおみやげにいかが?
—————————————————————————————————— 2回にわたってお送りしたボンヌ・ママン特集、いかがでしたか?新鮮な素材を用い、シンプルかつおいしいデザートやお菓子を生み出すボンヌ・ママンは、数ある食品メーカーの中でも貴重な存在かもしれません。これからもボンヌ・ママンのがんばりに期待しましょう!

*記事中の値段はスーパーによって異なります。

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