ふらんすノート74. お気に入りのフレーバーを見つけよう！フランスのヨーグルト

チーズ、バター、牛乳と乳製品が豊富なフランス。日本でミルクといえば「牛乳」ですが、フランスでは牛だけではなく、ヤギや羊のミルクを使った
ものもたくさん。いろんな種類の乳製品がお店に並んでいます。ヨーグルトも例外ではありません。フランス旅行に来たことがある方は、スーパーにずらりと並ぶヨーグルトの種類の多さに、びっくりしたことがあるかもしれません。すぐ隣にはカップ入りの生クリームやフロマージュ・ブランなどもあり、よく見ないと、どこまでがヨーグルトの棚なのかも分からないくらいです。そこで今回はたくさんあるヨーグルトの
中からいくつかをご紹介！朝食にぴったりなものから、ちょっとしたデザートになるもの、フランスならではの味、などいろんなヨーグルトがあり、モノプリ、カルフールなど、パリでおなじみのスーパーで買うことができます（ちなみにフランス語でヨーグルトはyaourt　ヤウフトです）。次回、パリに来る時のご参考にどうぞ！（なお、値段はお店により多少異なります。）(-05-15)

Yaourt à la
vanille naturelle
メーカー：Bonne Maman　1.85€前後（4個セット）
フレーバー：バニラ
ジャムやクッキーでおなじみのボンヌ・ママンのヨーグルト。しっかりと固めのテクスチャーでクリーミーな食感。バニラの甘い香りが口に広がり、デザートにもぴったり。赤いチェックが目印です。バニラ風味の他に、ジャム入りもあり。

Les 2 vaches Bio 0% Mûre
メーカー：Danone　2.4€前後（4個セット）
フレーバー：ブラックベリー
日本でもおなじみのダノンのビオライン。他のヨーグルトに比べ緩めのテクスチャーで食べやすい。牛の絵がかわいく、目を引く。ブラックベリー風味の他に、ブルーベリーなどあり。

C’était au
temps…Le Yaourt　Nature au lait
entier
メーカー：La Fermière　2.15€前後（2個セット）
フレーバー：プレーン
しっかりとした固めのテクスチャーで、酸味がありフロマージュ・ブランに近い食感。器は、La
Fermièreのマークが入った陶器製。他に、バニラ、ハチミツ風味などあり。

Yaourt au lait du
jour Banane
メーカー：la Ferme du Manège　1.5€前後（1個）
フレーバー：バナナ
薄いベージュ色。甘さ控えめでボリュームたっぷり。1個ずつ買えるので、いろんな味を試すのもおすすめです。バナナ風味の他に、ルバーブ、塩キャラメルなど多数あり。

Petit pot de
yaourt au miel
メーカー：Michel et Augustin　2.35€前後（2個セット）
フレーバー：ハチミツ
ビスケットでおなじみのミシェル＆オーギュスタンのヨーグルト。しっかり固めのテクスチャーでハチミツのまろやかな甘さが口に広がる。ナチュラルでやさしい味。ハチミツ風味の他に、バニラ、レモン風味がある。

Duo　Abriot Mangue
メーカー：La Fermière　2.65€前後（2個セット）
フレーバー：アプリコット＆マンゴー
濃厚で滑らかな舌触り。粒状にカットされたアプリコットとマンゴー入りで、爽やかな食感。陶器のポット入り。他に、木いちご＆ライチ、パイナップル＆ナタデココなどあり。

Mont Plaisir　Crème
de Marron
メーカー：La Fermière　2.19€前後（2個セット）
フレーバー：マロンクリーム
濃厚でクリーミーな舌触り。マロンクリームとバニラビーンズ入りの滑らかなヨーグルトが合わさり、デザートにぴったり。他に、クワの実＆ブルーベリー風味、モモ＆洋梨風味などあり。

Bulle de yaourt　Stracciatella
メーカー：Danone　2.32€前後（4個セット）
フレーバー：チョコチップ
クリーミーな舌触りにチョコチップのサクサクとした食感が楽しいヨーグルト。丸い容器がかわいらしく、おやつにぴったり。他に、バニラ、レモン風味あり。

le Yaourt au lait
de Chèvre　douceur Nature
メーカー：Rians　1.67€前後（2個セット）
フレーバー：プレーン（ヤギ乳）
ヤギ（Chèvre）の乳で作られたヨーグルト。シェーブルチーズを彷彿とさせるヤギならではのクセはあるが、舌触りは滑らか。一般的なスーパーにも置いてあり、意外に売れているのがフランスらしい。

Yaourt Naturel au
lait de Brebis
メーカー：Le Bercail　1.56€前後（2個セット）
フレーバー：プレーン（羊乳）
羊（Brebis）の乳で作られたヨーグルト。しっかりと固いテクスチャーで少し酸味がある。カッテージチーズのような、濃厚であっさりした味。ヤギに比べ、ほとんどクセはない。

Yaourt　Poire et Céréales
メーカー：Michel et Augustin
値　段：1.9€前後（1本 250ml）
フレーバー：洋梨＆シリアル
シリアルのつぶつぶが入った飲むタイプのヨーグルト。濃厚でほのかな洋梨の香り。ボリュームがあるので、時間がない朝などの朝食にぴったり。他に、バニラ、いちご、ブルーベリー風味など多数あり。

Actimel　Nature 0%
メーカー：Danone
値　段：3€前後（100ml×6本セット）
フレーバー：プレーン
ダノンの飲むタイプのヨーグルト。さらりとしていて日本の飲むヨーグルトに近い食感。他に、いちご、フルーツミックス、バニラ風味などあり。
いかがでしたか。フランスのヨーグルトは日本のものに比べて酸味が少なく、濃厚でマイルドなものが多いような気がしました。また、6個や8個セットで売られていることが多く、ファミリータイプの大きなカップも500mlだけではなく1kg入りもよく見かけます。もちろん今回ご紹介したような1～2個売りもありますので、パリ旅行に来た時に、お気に入りのヨーグルトを見つけてみてくださいね！　